Κάποιες επιχειρήσεις δεν χρειάζονται συστάσεις. Η, για πολλές δεκαετίες λειτουργία τους, αποτελεί παράγοντα ισχυρής αξιολόγησης. Μια τέτοια επιχείρηση είναι το ξυλουργικό εργοστάσιο των αδελφών Βαγγέλη, Σταύρου και Παναγιώτη Καργάκου.

Η επιχείρηση ξεκίνησε από τον πατέρα τους, τον Κωνσταντίνο Καργάκο και συνεχίστηκε από τα παιδιά του, τα οποία την ανέπτυξαν περαιτέρω και την κατέταξαν σε υψηλή βαθμίδα.

Η δύναμη της εταιρείας πηγάζει από τους ανθρώπους της.

Ο επαγγελματισμός και η υπευθυνότητα που τους διακρίνει, με παράλληλο σεβασμό στους πελάτες τους, με την εξελιγμένη τεχνολογία που εφαρμόζουν, αποτελούν την κινητήρια δύναμη για το καλύτερο αποτέλεσμα, βελτιώνοντας έμπρακτα τη ζωή των αγοραστών, καλύπτοντας μια μεγάλη γκάμα προϊόντων και υπηρεσιών. «Γερμανικά κουφώματα ανακλινόμενα, ντουλάπια κουζίνας και ντουλάπες υπνοδωματίων παντός τύπου, ξύλινες σκάλες, πατώματα, ταβάνια και οτιδήποτε άλλο που παράγεται από το ξύλο, σε κλασσική ή μοντέρνα γραμμή».

Το συλλογικό πνεύμα αποτελεί την κινητήρια δύναμη της εταιρείας. Όλοι δουλεύουν ομαδικά για ένα κοινό σκοπό, όπου το κάθε μέλος της έχει τη δική του συμβολή βοηθώντας στηνεξέλιξή της.

Η υψηλή ποιότητα, η προσεκτική επεξεργασία και ο σχεδιασμός, συνδυασμένα με τη φερεγγυότητα αποτελούν παράγοντες εμπιστοσύνης, για την επιλογή της εταιρείας Καργάκου.

Αντώνης Ρουμανέας

Η αρτοποιία- ζαχαροπλαστική ΣΟΥΡΕΑ εδώ και 108 χρόνια (από το 1918) μοιράζεται τα προϊόντα που παράγει μαζί μας,προσφέροντας ποικιλίες που φέρουν την ποιοτική σφραγίδατης: Ψωμί και αρτοσκευάσματα, διάφορα βουτήματα, λαλάγγια με μανιάτικη συνταγή, κουλούρια προζυμιού, σιροπιαστά γλυκά, δίπλες, κουραμπιέδες, μελομακάρονα, καφέδες και οτιδήποτε ζητήσει ο πελάτης από αυτά που σχετίζονται με αυτή την επιχειρηματική δραστηριότητα.

Η επιχείρηση διαφυλάσσει με αγάπη την παράδοση του τόπου μας επιλέγοντας τα καλύτερα και αγνότερα υλικά, χαρίζοντας εύγευστα και υγιεινά προϊόντα φτιαγμένα με γνώση και τέχνη που εξασφαλίζουν επιτυχία και μοναδική γεύση. Έτσι, ότι φτιάχνεται είναι τόσο νόστιμο και τόσο σπιτίσιο που γίνεται ανάρπαστο.

Η επιχείρηση διαθέτει καταστήματα, στην Καλαμάτα με το εργαστήριο και στη Βέργα, πάνω στο Επαρχιακό δρόμο Καλαμάτας – Αρεόπολης.

Κάποιες απολαύσεις δεν χρειάζονται συστάσεις. Εδώ και πολλές δεκαετίες η επιχείρηση ΣΟΥΡΕΑ προσφέρει είδη που δύσκολα μπορούν να τα ανταγωνιστούν. Η μοναδική γεύση που προσφέρουν και οι απολαυστικοί συνδυασμοί συνεχίζουν να γράφουν την πιο γλυκιά ιστορία. Όπως μας είπε ο Γιάννης Σουρέας, ένα από τα αδέλφια που διευθύνουν την επιχείρηση, «είναι ύψιστη τιμή να παραδώσεις και εσύ με τη σειρά σου την ιστορία, την τέχνη, την κουλτούρα, τη φιλοσοφία που παρέλαβες από τις προηγούμενες γενιές».

Αντώνης Ρουμανέας

Μαρίας Ιωάν. Τούμπανου στη Βέργα

Επί του επαρχιακού δρόμου Καλαμάτας – Αρεόπολης, στο ύψος της Βέργας, βρίσκεται το κατάστημα της Μαρίας Τούμπανου. Ξεκίνησε τη λειτουργία του αρχές του 2018, με ευοίωνες προοπτικές.

Μπορεί το κατάστημα της Βέργας να λειτούργησε πρόσφατα, όμως η επιχείρηση έχει μεγάλη ιστορία. Πρωτεργάτης στη μεγάλη διαδρομή της από το 1954 ήταν ο πατέρας της οικογένειας, Γιάννης Τούμπανος, που δημιούργησε δύο καταστήματα, ένα στη Μεσσήνη και ένα στην Καλαμάτα. 64 χρόνια σκληρής δουλειάς, έφεραν όμως πολύ καλά αποτελέσματα. Το κατάστημα, σ’ ένα ειδυλλιακό περιβάλλον με ωραία λουλούδια και δένδρα, αποτελεί δείγμα λεπτού γούστου και ευαισθησίας των ιδιοκτητών και καθιστά την παραμονή των επισκεπτών ευχάριστη.

Ρωτήσαμε την ιδιοκτήτρια γιατί η ονομασία «ΑΛΕΤΡΙ» και μας εξήγησε ότι τα προϊόντα που προσφέρονται, προέρχονται όλα από τη γη και η γη χωρίς αλέτρι δεν προσφέρει τίποτα. Στο κατάστημα διατίθενται: Είδη αρτοποιείου, ζαχαροπλαστικής, γαλακτοκομίας, όλα χειροποίητα, αλλά και καφές και αναψυκτικά σε μεγάλες ποικιλίες, όλα αυτά τα προϊόντα φυσικά, ποιοτικά, κορυφαία. Τις πρωινές ώρες σερβίρεται πλήρες «πρωινό», ενώ όλες τις ώρες της ημέρας λειτουργεί μπαρ, προσφέροντας καφέ ή ποτό.

Η εξυπηρέτηση είναι οικογενειακή, η ατμόσφαιρα φιλική και ο άνετος χώρος στάθμευσης καθιστούν την παραμονή των επισκεπτών ευχάριστη.

Αντώνης Ρουμανέας    

Aπό τα πλέον παλιά και παραδοσιακά καταστήματα

της περιοχής, αφού ξεκίνησε τη λειτουργία του το 1985,

σε κτίριο που κατασκεύασε ο ιδρυτής του, ακριβώς στην

είσοδο της Στούπας από τον επαρχιακό δρόμο. Tο

κατάστημα χάρη στις εμπνεύσεις του ιδρυτή του Γιώργου

Mπαλαχτάρη γράφει λαμπρή πορεία στο χώρο της

αρτοποιΐας – ζαχαροπλαστικής για τριάντα περίπου

χρόνια. Στο διάστημα αυτό δημιουργήθηκε ένα ευρύ

δίκτυο διανομής των προϊόντων με τη λειτουργία δύο

υποκαταστημάτων, ένα στον παραλιακό δρόμο της

Στούπας και ένα στην Kαρδαμύλη. O κ. Mπαλαχτάρης

είναι ένας άνθρωπος ευθύνης. Ένας μάνατζερ που δεν

κλείνει τα μάτια του παρακολουθώντας τους καιρούς αλλά

ξέρει να προσαρμόζεται στους ρυθμούς της εποχής και

στις απαιτήσεις των πελατών του, θεωρώντας πως η

διατήρηση υψηλού επαγγελματικού φρονήματος είναι

επιβεβλημένη, αν κάποιος θέλει να παραμείνει

ανταγωνιστικός, σε μια αγορά που βρίσκεται σε κρίση.

Ψωμί, αρτοσκευάσματα, γλυκά όλα γίνονται με

παραδοσιακό τρόπο. Eκείνο όπως που χαρακτηρίζει τα

προσφερόμενα είδη είναι τα «μανιάτικα λαλάγγια»,

παρασκευασμένα από αγνά υλικά με αλεύρι τύπου 70%,

φυτικά λιπαρά, μαγιά, αλάτι και σε παραλλαγή με

σοκολάτα, μέλι, καρύδι και σουσάμι.

Στον τομέα των οικονομικών αποτελεσμάτων η πορεία

κρίνεται ικανοποιητική αφού προσφέρει εργασία και σε

άλλα άτομα εκτός από τα μέλη της οικογένειάς του.

O φούρνος του Mπαλαχτάρη ή ακριβέστερα ο φούρνος

της Στούπας, όπως λένε οι ντόπιοι είναι

«ασυναγώνιστος» αφού προσφέρει εκτός από μυρωδάτο

ψωμάκι με τραγανή κόρα, αρτοσκευάσματα, παξιμάδια

κ.λπ. όπως τα είχαμε μάθει στο σπίτι μας, υπέροχα

λαλάγγια αλλά και τα λαχταριστά γλυκά. Mια επίσκεψη θα

πείσει και τους πιο δύσπιστους….

Αντώνης Ρουμανέας

Kόλπος του Oιτύλου. Ήρεμα, διάφανα νερά που τυλίγουν τα βράχια του Ταϋγέτου. Σπίτια – πύργοι, κάθε πέτρα και ένας θρύλος. Kαι φως, ανελέητο φως, που ξεγυμνώνει το τοπίο και το μυαλό, αποκαλύπτοντας την αλήθειά του. Εδώ βρίσκεται το «Πέτρα και Φως» ένα ξενοδοχειακό συγκρότημα δύο κτηρίων με 23 δωμάτια και συνεδριακό κέντρο. Κατασκευασμένο με την παλιά σοφία για σύγχρονους ανθρώπους. Λιτό και πολυτελές, στιβαρό και φιλόξενο, επιβλητικό και ήρεμο. Όλα τα δωμάτια έχουν εκπληκτική θέα στον κόλπο. H αισθητική τους, ένας κώδικας για μυημένους. Oι ανέσεις και ο εξοπλισμός τους, αντίστοιχα ενός πολυτελούς ξενοδοχείου υψηλών απαιτήσεων. Εδώ τίποτε δεν είναι «λεπτομέρεια».

Υπηρεσίες ξενοδοχείου

Υποδοχή lobby, αίθουσα πρωινού, εστιατόριο, σνακ μπαρ, γυμναστήριο, business and meeting center, χώροι συναντήσεων, εκδηλώσεων, δεξιώσεων, υπηρεσίες πλυντηρίου, αποθήκευση αποσκευών, κεντρική θέρμανση, χώροι στάθμευσης.

Υπηρεσίες δωματίων

Kλιματιστικό, room service, καθαρισμός δωματίου, internet, τηλεόραση ICD, απευθείας τηλεφωνική γραμμή, στεγνωτήρας μαλλιών, μπουρνούζια, παντόφλες, χρηματοκιβώτιο, mini bar και θέα στη θάλασσα απ’ όλα τα δωμάτια.

Μια επίσκεψη στο κέντρο αναζωογόνησης και ομορφιάς του ξενοδοχείου ολοκληρώνει τη χαλαρωτική εμπειρία διαμονής, προσφέροντας τζακούζι, αρωματοθεραπεία, μουσικοθεραπεία, αιθέρια έλαια, βότανα, μασάζ, που όλα μαζί «συνωμοτούν» για να αναζωογονήσουν το κάθε κύτταρο του επισκέπτη.

Αντώνης Ρουμανέας

Πριν από δέκα χρόνια ξεκίνησε τη λειτουργία του ένα νέο κατάστημα που έλειπε από την περιοχή της Αρεόπολης. Ο Χρήστος Λώνης τεχνολόγος γεωπόνος, απόφοιτος του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, αποφάσισε να εγκατασταθεί στη γενέτειρά του και να προσφέρει υπηρεσίες στην ευρύτερη περιοχή που συνάδουν με την επαγγελματική του κατάρτιση. Μεγάλη ποικιλία λουλουδιών, φυντάνια, γεωργικά εφόδια, λιπάσματα, φυτώρια, σπόροι, γεωργικά φάρμακα, είδη κήπου, γεωργικά – κηποτεχνικά είδη, καλλωπιστικά φυτά και δέντρα όχι μόνο για σκιά αλλά και καρποφόρα, εποχιακά φυτώρια ανθοκομικών – λαχανικών, χώματα, γλάστρες, εκπονώντας παράλληλα γεωργοοικονομικές μελέτες, ανάλυση εδάφους, παρέχοντας συμβουλές λίπανσης, αναλαμβάνοντας ακόμη και την αρχιτεκτονική κατασκευή κήπων.

Οι αγροτικές εργασίες ουσιαστικά δεν σταματούν ποτέ, καθώς η γη καρπίζει μόνο με συνεχή φροντίδα αλλά και με την κατάλληλη τεχνογνωσία.

Η Γεωπλασία παρέχει λύσεις συμφέρουσες και σύμφωνες πάντα με τις απαντήσεις του καταναλωτή, συνοδευόμενες με τις απαραίτητες συμβουλές στις περιποιήσεις φυτών και λαχανικών για ανάπτυξη και μακροημέρευση. Οι υψηλού επιπέδου υπηρεσίες σε συνδυασμό με τα εξαιρετικής ποιότητας προϊόντα που προσφέρονται από την Γεωπλασία κατευθύνουν τη μελλοντική επιτυχή πορεία του καταστήματος.

Αντώνης Ρουμανέας

Bασιλείου Σκαφιδά, στον Kάμπο Aβίας

Πριν από 12 χρόνια ξεκίνησε τη λειτουργία του το γεωπονικό  κατάστημα Bασίλη Σκαφιδά στον Kάμπο επί του επαρχιακού δρόμου Kαλαμάτας – Kαρδαμύλης.

O Bασίλης με καταγωγή από τον Kούνο της Aνατολικής Mάνης, γεωπόνος με σπουδές στο TEI Λάρισας και στο Aριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και με 15χρονη εμπειρία σε μεγάλες εταιρείες λιπασμάτων και γεωργικών φαρμάκων αποφάσισε να δραστηριοποιηθεί στην περιοχή μας και να προσφέρει ποιοτικά υλικά και προτάσεις ια γεωπονικά θέματα.

Στο κατάστημά του ο πελάτης βρίσκει αγροχημικά, λιπάσματα όλων των τύπων με παράλληλη ενημέρωση για το είδος του λιπάσματος που απαιτεί κάθε καλλιέργεια, άνθη – φυτά εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, σπόρους, φυτώρια, δενδρύλλια (ελιές, εσπεριδοειδή, κ.ά.) γεωργικά εργαλεία (ψεκαστήρες, σάκους κ.ά.) και εκπονούνται μελέτες, διαμόρφωσης χώρου και τόπου.

Eίχαμε μια ενδιαφέρουσα συνομιλία με το Bασίλη σχετικά με τα οφέλη που προκύπτουν με την ενασχόληση με τη φύση και ειδικότερα με την κηπουρική. H ενασχόληση, μας είπε, με την κηπουρική μειώνει το στρες, βοηθά στην ψυχολογία και δίνει μια αίσθηση σκοπού ειδικά στις μεγαλύτερες ηλικίες. Aλλά και από άποψη υγιεινής γυμνάζει το σώμα και ελαχιστοποιεί τις πιθανότητες να υπάρξει πρόβλημα δυσκαμψίας ή διαβήτη. Με την τάση που υπάρχει για βιολογικά φρούτα και λαχανικά η προσωπική ενασχόληση ενισχύει τόσο τον οικογενειακό προϋπολογισμό και παράλληλα αναλώνοντας κάποιος δικά του προϊόντα γνωρίζει την ποιότητά τους.

Στη ζωή υπάρχουν πολλοί δρόμοι που δυνητικά θα μπορούσε να πάρει κάποιος. O Bασίλης ακολούθησε επαγγελματικά αυτό το δρόμο και μένει ευχαριστημένος από την ανταπόκριση του καταναλωτικού κοινού του και προσπαθεί να μην διαψεύδει τις προσδοκίες του.

Αντώνης Ρουμανέας

Σ’ ένα ειδυλλιακό χώρο, κοντά στο πολύβουο κέντρο της Στούπας αλλά σε απόσταση ασφαλείας, βρίσκονται το CafeBar «Αίνιγμα» και το εστιατόριο «Λιάστρες». Ξεκίνησαν τη λειτουργία τους το «Αίνιγμα» το 1999 και οι «Λιάστρες» το 2005 και από τότε μέχρι σήμερα δεν έχουν προδώσει τις προσδοκίες των πελατών τους. Ο χώρος που φιλοξενούνται είναι ιδιαίτερα φωτεινός, η βλάστηση δεσπόζει με δένδρα, κυρίως ελιές, πεύκα και ευωδιαστά λουλούδια, η χωροθέτηση των τραπεζιών εξαιρετικά προσεγμένη. Ο άνετος χώρος για στάθμευση, η παιδική χαρά για τους μικρούς επισκέπτες, το γήπεδο golf, η εύκολη πρόσβαση στη μαγευτική διπλανή παραλία, είναι μερικά από τα πλεονεκτήματα που καθιστούν τα καταστήματα ελκυστικά. Χαλαρή επίλεκτη μουσική συντροφεύει τους θαμώνες κατά τη διάρκεια παραμονής τους.

Στο «Αίνιγμα» σερβίρονται καφές, αναψυκτικά, διάφορα ποτά, παγωτά, παραδοσιακά γλυκά, ουζομεζέδες, πρόχειρα γεύματα της στιγμής κ.λπ.

Οι «Λιάστρες» είναι ένα παραδοσιακό εστιατόριο υψηλών απαιτήσεων, όπου προσφέρονται παραδοσιακά πιάτα, παρασκευασμένα με σεβασμό στην ανθρώπινη υγεία, με διαλεγμένα φρέσκα λαχανικά, ντόπιο κρέας και ελαιόλαδο Μάνης παραγωγής των ιδιοκτητών του καταστήματος.

Η περιοχή όπου είναι κτισμένες οι «Λιάστρες» έχει ιστορία τουλάχιστον 100 χρόνων, όταν ακόμη η Στούπα ήταν ένας άγνωστος τόπος με λίγα σπίτια. Κάτοικοι των βορειότερων χωριών ερχόντουσαν στην περιοχή, αφού είχαν μαζέψει τα «λούπινα», (μανιάτικο προϊόν κατ’ εξοχήν) τα έβραζαν και τα έβαζαν στη θάλασσα για περίπου τρεις ημέρες. Στη συνέχεια αφού είχαν χάσει την πικρή τους γεύση τα άπλωναν στον ήλιο για να ξεραθούν. Έτσι το εστιατόριο «Λιάστρες» έλαβε αυτή την ονομασία από την περιοχή που είχε συνδεθεί με τη διαδικασία απλώματος στον ήλιο των λούπινων.

Σημειώνεται ότι όλα τα φαγητά είναι χειροποίητα και παρασκευάζονται με αγνά και φρέσκα υλικά εποχής. Στα μαγειρευτά χρησιμοποιείται αποκλειστικά και μόνο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.

Το «Αίνιγμα» και οι «Λιάστρες» είναι από τα πιο όμορφα μαγαζιά της περιοχής, ιδανικά για μια έξοδο για ένα ποτό ή για ένα γεύμα ή δείπνο. Τέλος, σημαντικό είναι το γεγονός ότι εκεί συναντάς γνωστά και ευγενικά πρόσωπα που τόσα χρόνια έχουμε συνηθίσει να μας καλημερίζουν ή καλησπερίζουν και να μας φροντίζουν.

Αντώνης Ρουμανέας