Στη Στούπα Δυτικής Μάνης

Στη θέση «ΑΓΟΡΑ» της Στούπας, θέση που τείνει να εξελιχθεί σε εμπορικό κέντρο, μαζί με άλλα καταστήματα βρίσκεται και η οικογενειακή επιχείρηση της Ελισάβετ – Ζωής Σαραντέα. Η επιχειρηματίας, με ειδικά διπλώματα στο αντικείμενό της και με μεγάλη εμπειρία σε θέματα κοπτικής – ραπτικής, αναλαμβάνει τη μεταποίηση και επιδιόρθωση ανδρικών, γυναικείων και παιδικών ενδυμάτων, αλλά και τη δημιουργία καινούργιων σύμφωνα  με τους κανόνες της σύγχρονης μόδας. Παράλληλα αναλαμβάνει τους στολισμούς κοινωνικών εκδηλώσεων (για γάμους, βαφτίσια κλπ.) και τη δημιουργία μπομπονιέρων σύμφωνα με τις προτιμήσεις του πελάτη. Επίσης, στο χώρο του καταστήματος υπάρχουν προς διάθεση νήματα, είδη πλεκτικής και ραψίματα, χειροποίητα είδη δώρων (τσάντες, κοσμήματα) για όλα τα γούστα.

Η επιχείρηση της Ελισάβετ ήλθε για να μείνει, αφού κερδίζει την εμπιστοσύνη των πελατών τοποθετώντας πιο ψηλά στην ατζέντα της τη μείωση του κόστους σε συνδυασμό με το σχεδιασμό νέων προϊόντων και υπηρεσιών ώστε να προσαρμόζεται στις απαιτήσεις των πελατών.

Αντώνης Ρουμανέας

Πριν μερικές βδομάδες ένα νέο γραφείο ξεκίνησε στην Αρεόπολη, της Γεωργίας Τουρλουμούση. Αναλαμβάνει ολοκληρωμένη διαχείριση κατοικιών, καταστημάτων, βραχυχρόνιες μισθώσεις, μεσιτικά θέματα σε ολόκληρη τη ν περιοχή του δήμου ανατολικής Μάνης, με προοπτική να επεκταθεί μελλοντικά στον ευρύτερο γεωγραφικό χώρο.

Τα τελευταία χρόνια που υπήρξε  μια μείωση εισοδημάτων, η επόμενη περίοδος που ακολούθησε βοήθησε με την ανάπτυξη του τουρισμού σε μια μικρή αναπλήρωση των απωλειών που είχαν προκύψει λόγω αύξησης των τιμών στα τρόφιμα και στην ενέργεια. Η τουριστική ανάπτυξη δεν εμφάνισε αποτελέσματα μόνο στα αστικά κέντρα αλλά επεκτάθηκε και στην περιφέρεια. Έτσι, οι ιδιοκτήτες ακινήτων βρήκαν νέες πηγές αξιοποίησής τους, όπως οι βραχυχρόνιες μισθώσεις, που αποτελούν αντισταθμιστικό μέτρο στις απώλειες εισοδήματος που προαναφέρθηκαν. Το μέτρο αυτό έχει πάρει μεγάλη έκταση και αυτό αποτέλεσε ισχυρή ώθηση για να ενεργοποιηθούμε στο χώρο της Ανατολικής Μάνης για αξιοπρεπείς λύσεις στο χώροι της κατοικίας, μας ανέλυσε η κυρία Τουρλουμούση.

Οι δραστηριοποιήσεις στο χώρο της κατοικίας (αγοραπωλησίες, ενοικιάσεις, ανακαινίσεις) έχουν ξεκινήσει και αναζητούνται ακίνητα για αξιοποίηση, προσφέροντας τις δικές διευκολύνσεις στους συναλλασσόμενους στον τομέα της κατοικίας.

Αντώνης Ρουμανέας

…  στη Στούπα δυτικής Μάνης

Πριν από δύο δεκαετίες ξεκίνησε τη λειτουργία του το φαρμακείο Σακελλαροπούλου στη Στούπα με συνεχώς αυξανόμενη πελατεία όλα αυτά τα χρόνια. Αυτό οφείλεται στο υψηλό επιστημονικό επίπεδο, την επαγγελματική κατάρτιση και εμπειρία, την επιλογή με αυστηρά κριτήρια του προσωπικού στελέχωσης, αλλά και το προσωπικό ήθος της ιδιοκτήτριας. Συμβάλλει, βέβαια, σημαντικά και ο άριστος υλικοτεχνικός εξοπλισμός καθώς και το υψηλό επίπεδο φροντίδας των ασθενών σε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας με πληθώρα παροχής υπηρεσιών που συνέχεια αναβαθμίζονται.

Το φαρμακείο βρίσκεται επί του Επαρχιακού δρόμου Καρδαμύλης – Αρεόπολης μεταξύ των δύο εισόδων της Στούπας και στεγάζεται σε οίκημα χτισμένο με παραδοσιακά υλικά, με άνετο χώρο στάθμευσης των πελατών για να μη παρεμποδίζεται η κίνηση των διερχόμενων οχημάτων.

Με έμπρακτες περιβαλλοντικές πρακτικές, με ουσιαστική συνεισφορά στις τοπικές κοινωνίες και σεβασμό στους ανθρώπους τους, αποτελεί ένα υπεύθυνο φορέα που συνέβαλε στην αναδιαμόρφωση του χώρου της υγείας στην ευρύτερη περιοχή.

Αντώνης Ρουμανέας

Πρόκειται για τον παλιό καφενέ της κυρίας Ελένης Παυλή, που για πολλά χρόνια πρόσφερε τις υπηρεσίες του (κρύο νερό, καφέδες, αναψυκτικά κλπ.) στους διερχόμενους. Βρισκόμαστε στον οικισμό Κρίσκιο της Κοινότητας Σωτηριανίκων, από τον οποίο πήρε και το όνομά του το κατάστημα.

Δύο κυρίες αδελφές, η Θάλεια και η Ιωάννα Χριστοφίδη, ανέλαβαν να ανακαινίσουν το χώρο και να τον μετατρέψουν σε ένα «θεματικό κατάστημα» με προϊόντα παραδοσιακά μανιάτικα, αλλά και γενικότερα Ελληνικής προελεύσεως. Λάδι, ελιές, μέλι, μαρμελάδες, θεραπευτικά βότανα, αλλά και αγαπημένα μυρωδικά, κοσμούν τις προθήκες του καταστήματος. Τιγανίτες, σάντουιτς, δίπλες και άλλα γλυκά, όλα με αγνά υλικά και παρασκευασμένα με τον παραδοσιακό τρόπο.

Το κατάστημα λειτουργεί και ως καφέ – μπαρ – αναψυκτήριο καθ` όλη τη διάρκεια του έτους. Οι διερχόμενοι μπορούν να πάρουν τον καφέ τους  μαζί τους φεύγοντας (take away).

Η προσπάθεια των αδελφών Χριστοφίδη για προώθηση παραδοσιακών προϊόντων ξεκίνησε ως ιδέα με σκοπό να γίνουν γνωστά το Μανιάτικα προϊόντα και έχει, παρά την πρόσφατη έναρξη λειτουργίας του καταστήματος, ευνοϊκή απήχηση σε ένα ευρύ καταναλωτικό κοινό.

Αντώνης Ρουμανέας

Επί της Επαρχιακής Οδού Καλαμάτας – Αρεόπολης, στο ύψος της Στούπας βρίσκεται το κατάστημα STREAT. Ξεκινά τη λειτουργία του στις 7το πρωί και τελειώνει στις 8 το βράδυ, όλες τις ημέρες της εβδομάδας. Όμορφο περιβάλλον, φιλική εξυπηρέτηση, γεύση και έμφαση στην ποιότητα είναι τα στοιχεία που κερδίζουν τον πελάτη από την πρώτη επίσκεψή του στο κατάστημα. Το προσωπικό, φιλικό και πάντα με χαμόγελο, είναι πρόθυμο να εξυπηρετήσει τους πελάτες. Μοναδικές γεύσεις, όλες τις ώρες της ημέρας: σερβίρονται καφέδες και άλλα ροφήματα, γλυκές απολαύσεις, πρόχειρο φαγητό, ζεστά σάντουιτς με περιεχόμενο της επιλογής του πελάτη, φυσικοί χυμοί, αναψυκτικά και μπύρες σε μεγάλη ποικιλία.

Όπως μας ανέφερε ο καταστηματάρχης, η επιχείρηση κινείται με αυτοπεποίθηση και σταθερά βήματα στο δρόμο της συνεχόμενης ανάπτυξης και προόδου. Παράλληλα λειτουργεί και ως ντελίβερι από τις 7.30 το πρωί μέχρι τις 3.30 το απόγευμα.

Βελτιωνόμαστε – εξελισσόμαστε – πρωτοπορούμε είναι το σύνθημα της επιχείρησης. Παράλληλα, με το ντελίβερι που αλλάζει τον τρόπο παραγγελίας, δίνεται η ευκαιρία στο κατάστημα να διευρύνει το πελατολόγιό της και να δημιουργήσει δεύτερο κανάλι πωλήσεων.

Με δεδομένη την καθημερινή συνήθεια για τον καφέ, μία στάση στο STREAT δίνει παράλληλα και τη δυνατότητα στους διερχόμενους να εφοδιαστούν με τα απαραίτητα για τη συνέχιση της διαδρομής τους…

Αντώνης Ρουμανέας

Επί του επαρχιακού δρόμου Καρδαμύλης – Αρεόπολης, ανάμεσα Στούπας και Αγίου Νικολάου βρίσκεται το κατάστημα ζυμαρικών του Χρήστου Πιφέα, με άνετο χώρο στάθμευσης. Ξεκίνησε τη δραστηριότητά του πριν δεκαοκτώ χρόνια και συνεχίζει με παλιούς αλλά και νέους πελάτες, επεκτείνοντας τον κύκλο των προσφερόμενων υπηρεσιών του. Έτσι, εκτός από την παρασκευή των παραδοσιακών Μανιάτικων ζυμαρικών (τραχανάς, χυλοπίτες κ.λπ.) εμπορεύεται και ποιοτικά Μανιάτικα προϊόντα (αλάτι, μέλι, αρωματικά βότανα, κ.λπ.). Το εργαστήριο διαθέτει υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις με άριστο εξοπλισμό και απόλυτα εκπαιδευμένο ανθρώπινο δυναμικό που δίνει τέλειο αποτέλεσμα. Οι πρώτες ύλες (γάλα, αυγά) είναι παραγωγής του ιδιοκτήτη με τη νοστιμιά του χωριού, αλλά μπορούν οι πελάτες να φέρουν και δικά τους προκειμένου να τα χρησιμοποιήσουν στην παραγγελία τους.

Το κατάστημα λειτουργεί όλες τις ώρες της ημέρας και όλες τις εποχές του χρόνου. Ο ιδιοκτήτης της επιχείρησης ευγενέστατος και πρόθυμος να εξηγήσει, να εξυπηρετήσει αλλά και να απαντήσει σε όλες τις ερωτήσεις και απορίες του πελάτη.

Αντώνης Ρουμανέας

Ο Δημήτρης Ευθυμίου, φαρμακοποιός με ρίζες καταγωγής από τη Μάνη, γόνος της οικογένειας Σπαντιδέα της Σαϊδόνας, δραστηριοποιήθηκε το 2014 στην περιοχή μετά την περάτωση των μεταπτυχιακών σπουδών του και την απόκτηση master, με τη λειτουργία φαρμακείου στον Άγιο Νικόλαο. Προσφέρει διαχρονική συνέπεια και σχέσεις εμπιστοσύνης, καλύπτοντας τις ανάγκες ενός μεγάλου κύκλου διανομής φαρμακευτικών ειδών, κυρίως στη Δημοτική Ενότητα Λεύκτρου αλλά και ευρύτερα στο Δήμο Δυτικής Μάνης.

Όλα αυτά τα χρόνια συνεχίζει δυναμικά την επιχειρηματική ανάπτυξή του και επεκτείνει το εύρος των εργασιών του εμπλουτίζοντας διαρκώς το φάσμα των παρεχόμενων υπηρεσιών, με σκοπό την κάλυψη της απαιτητικής καθημερινότητας των πελατών του. Η καινοτομία κατέχει υψηλή θέση στην επαγγελματική δραστηριοποίησή του.

Καθοριστικό ρόλο διαδραματίζει το άρτια καταρτισμένο προσωπικό του φαρμακείου, που ενημερώνει και υποβοηθά συμβουλευτικά την αντιμετώπιση εμφανιζομένων προβλημάτων.

Αντώνης Ρουμανέας

Πριν από λίγο καιρό βρεθήκαμε στον Άγιο Νικόλαο Δυτικής Μάνης. Καιρό είχε να μας πάει ο δρόμος μας στο «Προεδρικόν». Παλιά ταβέρνα με κλασικές γεύσεις. Το μαγαζί έχει ανακαινισθεί. Οι ιδιοκτήτες έχουν κάνει καλή προσπάθεια. Γεύσεις νόστιμες και εξαιρετικές, κρασί έξοχο και ευκολόπιοτο.

Είναι γνωστό πως κάθε μαγείρισσα έχει τα δικά της μυστικά, αυτά που κάνουν το φαγητό της προσωπικό και μοναδικό. Κάποια μυστικά περνάνε «κληρονομικώ δικαιώματι» από τη γιαγιά ή τη μητέρα, άλλα πιο σπάνια από βιβλία και περιοδικά μαγειρικής και άλλα προκύπτουν μέσα από τη μακρά πείρα και τους πειραματισμούς που χαρακτηρίζουν ένα ανήσυχο γαστρονομικό πνεύμα. Ένα τέτοιο πνεύμα διαθέτει η κυρά Αντωνία. Το πιο ενδιαφέρον κομμάτι της δουλειάς της είναι η δημιουργία και αποδέκτης αυτής ο άνθρωπος. Η ελληνική παραδοσιακή μανιάτικη κουζίνα την εμπνέει.

Το μαγαζί ανοίγει από τις πέντε το απόγευμα μέχρι αργά τη νύχτα. Καλό κρέας, χοιρινό και κοτόπουλο, κεμπάπ, λουκάνικο χωριάτικο, ονειρεμένα πανσετάκια, ποικιλία από σαλάτες και τυριά συμπληρώνουν τον κατάλογο των φαγητών, πίτσες ζηλευτές, όλα σερβιρισμένα με μανιάτικο ελαιόλαδο.

Το κατάστημα λειτουργεί όλες τις ημέρες της εβδομάδας εκτός από Δευτέρα που παραμένει κλειστό. Πρόκειται για οικογενειακή επιχείρηση με σέρβις πολύ φιλικό, ευγενικό, άμεσο, ανθρώπινο σα να σε περιποιούνται σε ένα φιλικό σπίτι.

Αντώνης Ρουμανέας

Με σεβασμό και αφοσίωση στην πολύχρονη οικογενειακή παράδοση, η νέα γενιά συνεχίζει να συνδέει το παρελθόν με το παρόν, με τέτοιο τρόπο ώστε το κατάστημα να αποτελεί ένα διαχρονικά αγαπημένο στέκι. Αγαπημένα πιάτα δεν υπάρχουν γιατί συνήθως αρέσουν τα πάντα, κυρίως τα θαλασσινά, και δε θέλομε να αδικήσομε κάποιο. Αυθεντικές γεύσεις που ξυπνούν παραδόσεις και την όρεξη για γνήσιες απολαύσεις. Το κατάστημα βρίσκεται δίπλα στη θάλασσα, φθάνοντας στον όρμο της Στούπας ερχόμενοι από την είσοδο της Καλόγριας. Έχει άνετο χώρο στάθμευσης, σημαντική διευκόλυνση για τους πελάτες, αφού ειδικά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες η περιοχή ασφυκτιά από τη μεγάλη κίνηση πεζών και τροχοφόρων.
Ο άνετος χώρος του καταστήματος μπορεί να καλύψει επαγγελματικές ανάγκες με την εξαιρετική υποδομή, τον ειδικό εξοπλισμό και το εξειδικευμένο προσωπικό του.
Συγκριτικά πλεονεκτήματά του είναι η μαγευτική θέση του και η ποιότητα των προσφερομένων ειδών του.
Αντώνης Ρουμανέας

Η ιστορία του YOYR GLOBAL SOLUTION ξεκίνησε πριν από ένα χρόνο, όταν ο Νίκος και ο Γιάννης αποφάσισαν να συνεργαστούν και να δημιουργήσουν μια ολοκληρωμένη επιχείρηση που να βασίζεται στο σπίτι και τις προεκτάσεις του. Αναλαμβάνουν την οικοδόμηση σπιτιού από το οικόπεδο μέχρι την ολοκλήρωσή του, σύμφωνα με τις υποδείξεις του επιβλέποντα μηχανικού και τις προτιμήσεις του ιδιοκτήτη σε οικοδομικά υλικά και εξοπλισμό λειτουργίας.

Η διαχείριση τουριστικών καταλυμάτων, ολοκληρωμένες υπηρεσίες καθαρισμού ξενοδοχειακών και εστιακών χώρων περιλαμβάνονται επίσης στις προσφερόμενες υπηρεσίες τους, κατόπιν συμφωνίας με τους αντίστοιχους επαγγελματίες.

Η έδρα της επιχείρησης βρίσκεται επί του Επαρχιακού δρόμου, κοντά στο εκκλησάκι του Αγίου Στράτηγα μετά τη Στούπα για τους μετακινούμενος με κατεύθυνση τη Μέσα Μάνη.

Η ανταπόκριση εκ μέρους ωφελούμενων από τις προσφερόμενες υπηρεσίες, στο μικρό χρονικό διάστημα λειτουργίας της επιχείρησης είναι σημαντική και αξιολογείται με υψηλή βαθμολογία από τους ωφεληθέντες από τις υπηρεσίες τους. Με αποδειγμένη επαγγελματική συνέπεια και εμπειρία και με τον απαραίτητο τεχνολογικό εξοπλισμό η επιχείρηση είναι σε θέση να αναλάβει και να ολοκληρώσει με επιτυχία οποιαδήποτε κατηγορία εργασιών από αυτές που προαναφέρθηκαν.

Αντώνης Ρουμανέας